廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
總則:為維護公司正常的飯?zhí)弥刃?給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,定本制度。廚房管理1.1廚工守則,衛(wèi)生條例1.1.1嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。1.1.2工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
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2.11各部門如晚間加班至23:00或啟動夜班,須在下午16:30前通知廚房,以便廚房準備工作,逾時報餐,所造成用餐不便,由各部門管理自行解決工作。2.12每月一日及十五日實行加餐制,用餐者須持票進行加餐。
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如何提供方便快捷,同時更加規(guī)范的外送服務,應是相關餐飲行業(yè)經(jīng)營者關注的問題。近日,結(jié)合相關案例,北京市海淀區(qū)人官對餐飲行業(yè)外送法律糾紛進行了調(diào)研,并對消費者如何維權(quán)進行了相關提示。