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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

但這還不普遍。在業(yè)界較普遍的一些評比有：中華餐飲名店、綠色飯店、綠色餐飲，衛(wèi)生單位等，一般獲得這些榮譽稱號的餐廳通常都是較好的餐廳。而更多的是，人們通常以高、中、低，大、中、小等來分類社會上的餐廳。

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并且摒棄了站立服務(wù)，提倡走動式服務(wù)，在走動中觀察客人滿足客人的需求，使餐飲的服務(wù)更突出店隨客便、以客為尊。而接待型賓館則過分強調(diào)接待任務(wù)的標準，忽略了與普通賓客的交流。這種服務(wù)觀念的單一，嚴重制約了此類型賓館的發(fā)展。只有加大培訓(xùn)，使上到管理者下到員工。

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如盤花、圍邊、擺放的造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味與色澤，營養(yǎng)的搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而當前餐飲的消費者，對菜品品嘗有了更新的認識和要求。從20世紀70年代的“口食”，80年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）。